Wer kennt sie noch...die gute echte Holzknechtfrigga?

Am 6. August 200 trafen sich die Dellacher Senioren auf der Suppalm.

Unser Mitglied, der "Mondler Stoff" hatte uns versprochen, etwas ganz Gutes und Herzhaftes zu kochen. Er ist einer der Wenigen, der dieses Gericht noch zubereiten kann.

Der Obmann Friedl Linder fand herzliche  Begrüßungsworte und freute sich, daß so Viele gekommen waren.

Alle hatten gute Laune und Hunger mitgebracht und so baute der Stoff sogleich sein Lagerfeuer auf und fing an zu kochen.

Man nehme: 1 Kessel im Freiem zubereitete Polenta, 2 kg Ungara-Speck und 2 kg Emmentaler-Käse. Daraus wird dann "Plentn und Frigga" gemacht. Viele der Senioren haben so etwas noch nie gegessen und andere hatten es schon lange nicht mehr genossen.

Jedenfalls hat es ganz herrlich geschmeckt!

Unsere Hanni war Grillmeisterin und so gab es dann noch Grillwürstel. Als Abschluss wurde dann noch Kaffee und Kuchen aufgetischt.

Es wurde von alten Zeiten erzählt, über altuelle Themen diskutiert und  bei Stimmung und Harmonikaspiel vom Stefan, ging dieser Nachmittag wieder einmal viel zu schnell vorbei.

Unser Obmann-Stellvertreter Walter Oberhausert dankte den Mitgliedern für das Kommen und bedankte sich  auch bei dem Spezialitätenkoch Stoff und dem Küchenteam Heidi, Renate und Wilma.

Weitere Bilder gibt es dann im Seniorenjahrbuch 2009.