Sehr geehrter Herr Lexe!

Zuerst einmal liebe Grüße von der Bratl Alm. Da Sie ja immer auf der Suche nach kulinarischen Genüss die Steiermark durchkämmen, habe ich für Sie einen Vorschlag. Wie wäre es wenn Sie uns auf der Bratl Alm besuchen und mit uns etwas aus unserem Holzofen zaubern. Viele Steirer kommen zu uns auf die Alm und genießen unsere Spezialität: Firsches Bratl aus dem Holzofen mit Grammelsauerkraut und Semmelknödel.

Wir haben aber auch schon Steaks, Forellen, Stelzen, Spanferkel usw. im Holzofen zubereitet. Ein Besuch von Ihnen würde uns sehr freuen. Bis bald auf der Bratl Alm.

 

Engelbert Teichert

Bratl Alm Wenigzell

www.bratlalm.at

bratlalm@aon.at

 

 

Gratulation zum Prof. Titel, habe nun eine neue Adresse in Villach, erbitte dringenden Rückruf 0650-7848148 - Thema Weinraritäten! Wir sehen uns spätenstens in Afritz zum Fischfest.

Ich habe sie letzte Woche in Voelkendorf beim Martin Kerschner Baeckerei ganz schnell gesehen und wir haben vor ca 2 Jahren uns einmal unterhalten. Ich bin schon 14 jahre In Hong kong als Chef Patissier und bin gerade gestern wieder zurueck gekommen ! Schade aber es gefaellt mir sehr wie sie ueber die Kritiken und Buchvorschlaege berichten und es gibt mir eine wenig Kulinarisches Heimgefuehl ! Ich bin ein guter Freund vom Martin und komme jedes mal zu ihm wenn ich in der Heimat bin. Ich werde es wieder im August schaffen und dann koennen wir vielleicht wieder einmal einen kaffee trinken !
Alles Gute und Teu Teu Teu beim Kulinarischem Genuss!
Ich muss sagen die El Prinipe Pizzeria in der Klagenfurter Strasse und die Aichinger huette auf dem Dobratsch waren fantastisch zum essen !
Ciao aus Hong kong

Unter http://www.meinekleine.at/teamgraz/stories/287373/ finden sich einige Fotos zum Ausflug nach Herbersdorf.

Vielen Dank nocheinmal für das geniale Spargelrisotto! LG, Georg

Lieber Freund! Ich darf Dich auf meine neue Homepage www.foto-emhofer.at hinweisen, mit der bitte sie einmal einzusehen.

Mlg Bepo

Sehr geehrter Herr Lexe!

Vielen Dank für den Eintrag im AlpeAdria Magazin. Zeitung ist wirklich gut. Wir möchten ab   12.10.07  Gansl von  Tappauf  kochen. Könnten wir mit Ihnen und Tappauf etwas gemeinsam machen??Herzliche Grüße vom Reinischkogel, Toni und Lydia Wassermann

sers kuchlmasta....i wold da lei sogn, doss i deine rezepte voll lecka find, wal i se schon oft ausprobiert hob! und i wold frogn ob sie vielleicht einmal an unsre schule kommen möchten und uns solchre leckerein selber machen???

 

mit freundkichen grüßen    

ps:bitte