Liebe Userinnen und User! Wichtige Informationen zu den Meine-Kleine-Weblogs

Herzlichen Dank, dass Sie unser Weblog-Service in den vergangenen Jahren intensiv und hoffentlich zu Ihrer Zufriedenheit genutzt haben. Leider ist es uns nicht länger möglich dieses Angebot technisch mängelfrei zur Verfügung zu stellen, weswegen wir auch auf eine Wartung der bereits bestehenden Blogs und Statistiken verzichten müssen. Wir hoffen, Ihnen in absehbarer Zeit eine attraktive Alternative in diesem Bereich anbieten zu können.

Mit der Bitte um Ihr Verständnis,

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das ist ja vielleicht ein gelungenes Weblog ! Gratuliere ganz herzlich. Ich bin eine ebenso uralte als begeisterte Köchin, aber da finde sogar ich mir noch was interessantes Bitte weitermachen ...

von FederlsHausen

es hat sich heuer in meinem garten statt des lauchs eine jausenzwiebel verirrt. hast du da ein rezept dafür, kann man angeblich panieren bzw. füllen hab ich gehört, jedoch in der grossen welt des ...

von em

Die Seite läd ein zum Stöbern und Schmökern, hat aber einen großen Nachteil ;-) ..... der Magen fängt zu knurren an...... lg katzundco

von katzundco

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Hallo "kuecheundkeller",
es geht um die Rettung dieses tollen Web...
von 999999 am: 08.11.2011, 10:13 Uhr

Sieht toll aus :-)
Sieht toll aus :-)
von xcom am: 23.09.2009, 10:52 Uhr

Wir schaun immer wieder hier vorbei
Deshalb möchten wir uns für die Rezepte...
von stanze am: 22.09.2009, 22:06 Uhr

schaut aber gut aus. Wo findet man den w...
schaut aber gut aus. Wo findet man den w...
von taner am: 15.07.2009, 15:24 Uhr

billiger Klau
Hallo kuecheundkeller, da der Thread of...
von Tamali am: 11.04.2009, 11:15 Uhr

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Rezept: Gemüsesalatteller

von kuecheundkeller am: 17.09.2008, 08:21 Uhr

So einfach ist es, einen Salat nur aus heimischen Produkten herzustellen. Knackig frisch und obendrein noch gesund. Dieses Rezept stammt von Diana aus Klagenfurt.

ZUTATEN:

Mengen jeweils nach Bedarf: Karfiol, grüne Bohnen,
Feldgurken, Karotten, Tomaten, Radieschen
und weißen Rettich.
Für die Marinade: Olivenöl (oder kaltgepresstes Sonnen-
blumenöl), Zitronensaft, Knoblauch, Kräuter
(z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin usw.), Salz und Pfeffer.

ZUBEREITUNG:

Für die Marinade Knoblauch in Scheiben schneiden, Kräuter putzen, Blätter abzupfen und hacken. Alle Zutaten zusammen vermischen.

Für den Salat Karfiol in Röschen zerteilen, in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Grüne Bohnen putzen, in Salzwasser kochen und ebenfalls in Eiswasser abschrecken (Farbe). Tomaten vierteln. Gurken und Radieschen in feine Scheiben hobeln. Karotten und Rettich fein raspeln. Alles auf einem Teller dekorativ anrichten und mit der Marinade beträufeln. Dazu paßt frisches Weißbrot.

Marinade rühren

Dianas Gemüsesalatteller

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Kochen, Essen, Lebensmittel, Kärntner Küche kuecheundkeller.meinekleine.at			Mitglied seit: 11.08.2008 Geschlecht: männlich Sternzeichen: Jungfrau