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Obsternte 2008
von kuecheundkeller am: 03.10.2008, 09:06 Uhr

Gute Obsternte wird erwartet

In diesen Tagen beginnt für die Kärntner Obstbauern die Erntezeit. Nach geringen Erträgen im Vorjahr, schätzt die Landwirtschaftskammer, dass kärntenweit heuer wieder 50.000 Tonnen Streuobst geerntet werden.

Die kalten Temperaturen in der Nacht und die noch intensive Sonne tagsüber geben den Äpfeln gerade jetzt noch das einzigartige Aroma.

Die Familie Köstinger in St. Paul im Lavanttal ernten in diesen Tagen auf ihren Streuobstböden 40 Tonnen Äpfel. Die Konsumenten hätten in den letzten Jahren sehr wohl die Qualität der heimischen Produkte zu schätzen gelernt.

Köstinger: "Frisch gepresster Lavanttaler-Apfelsaft wird sofort nach der Ernte pasteurisiert und in Flaschen gefüllt." Natürliche Produkte ohne Chemie
Hans Köstinger, Obstbauer aus St. Paul im Lavanttal: "Wenn man im Geschäft einen Apfelsaft kauft, ist es nicht immer so, dass auch wirklich Apfelsaft drinnen ist. In der Regel ist es Industriesaft, der aus Dicksaft gewonnen wird, und oft aus dem asiatischen Raum kommt. Damit dieser auch gut schmeckt, wird er mit künstlichen und chemischen Aromen aufgebessert. Bei uns sind das natürliche Produkte. Im Herbst ist die Ernte, dann wir das Obst sofort verarbeitet. Das ist ein ehrliches, echtes Produkt."

Quendler: "Der Ertrag könnte heuer noch größer sein, hätte nicht der Hagel einige Obstkulturen beschädigt." Einige Ausfälle wegen Hagelschäden
Was die Statistik etwas trübt, das sind die Hagelschäden, die auch viele Obstkulturen im Westen Kärntens in Mitleidenschaft gezogen haben.

Obstbauberater Siegfried Quendler von der Landwirtschaftskammer: "Ich schätze, dass etwa zehn Prozent der Streuobstfläche vom Hagel beschädigt sind. Das gefährliche am Hagel ist, dass sich dieser auch zwei bis drei Jahre danach auch auswirken kann. Da nicht nur die Frucht, sondern oft auch die Rinde beschädigt ist. "

Zwar bestimmen Ernteausfälle in ganz Europa die Preise in den Regalen mit, dank des heimischen Ertrages, kosten Äpfel heuer deutlich weniger als noch im letzten Jahr.

kärnten ORF.at

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