Bereits der niederdeutsche Name der Stadt - Soltowe - deutet auf eine Salzquelle hin. In der Vergangenheit konnte sich die Stadt das "weiße Gold" jedoch nicht oder nur unwesentlich wirtschaftlich nutzbar machen. Heute wir die Sole zum Heilen und Kuren genutzt, nachdem sie 1987 als Heilquelle anerkannt und Soltau der Titel "staatlich anerkannter Ort mit Solekurbetrieb" verliehen worden war. Aus dem kleinen Heidestädtchen Soltau an der Böhme, entwickelte sich ein moderner, staatlich anerkannter Ort mit Sole-Kurbetrieb.
Die Soltauer sehen ihre Stadt gerne als „Herz der Heide“ und haben tatsächlich in der  Region einiges zu bieten:
Der Heide-Park Soltau ist Norddeutschlands größter Freizeitpark. Auf rund 850.000 Quadratmetern warten hier mehr als 40 spektakuläre Fahrattraktionen auf unternehmungslustige Heideurlauber aller Altersstufen. Der welthöchste Gyro-Drop-Tower oder die steilste Holzachterbahn der Welt liegen mitten in einer großzügiger Park- und Gartenlandschaft.
Durch die häufigen Zerstörungen in der Vergangenheit ist vom historischen Soltau nahezu nichts mehr geblieben. Dennoch lädt der Stadtkern, insbesondere die nach historischen Stadtansichten behutsam restaurierte Fußgängerzone, zum Bummeln und Verweilen ein.
 Ein Besuch des gegenüber dem Rathaus gelegenen Norddeutschen Spielzeugmuseum sollte keinesfalls versäumt werden. Das Museum verfügt über 600 m² Ausstellungsfläche und lädt zum Mitmachen ein. Exponate aus vier Jahrhunderten erzählen ein Stück Spielzeug- und Kulturgeschichte. Neben Puppen aus den verschiedensten Materialien sowie Puppenhäuser, -stuben, -küchen und Kaufläden zeigt das Museum auch Eisenbahnen, Blech- und Holzspielzeug, Laterna-Magica-Geräte und eine Vielzahl von Teddybären und Stofftieren.
Direkt gegenüber dem Spielzeugmuseum präsentiert das Heimathaus die Geschichte der Stadt und die Szenen aus dem früheren Familien- und Arbeitsleben. Urgeschichtliches aus dem Heideraum und eine Sammlung von Kunstgegenständen, die im Kriegsgefangenenlager in der Nähe Soltaus angefertigt wurden, bilden einen weiteren Schwerpunkt.

Auch die Soltauer  Kirchen bieten dem interessierten Besucher lohnende Ziele. Das älteste Gebäude ist die Heilig-Geist-Kirche in Wolterdingen, deren urkundlicher Nachweis bin ins 14. Jahrhundert zurückgeht.
         

Ein kleiner Foto-Spaziergang durch die Stadt